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こんにちは！ 今日は、新店舗のご案内です。
熊本城本丸内売店前にて、長寿庵の特設販売店がオープンしました！
本日より来年７月31日までの、期間限定です。
ここ最近、例年より暖かい日が続いていた熊本ですが、ちょっと冷え込み始めた今日。
たくさんのお客様が、温かいいきなり団子をお求めくださいました。ありがとうございます。
これからいきなり団子がおいしい季節です。
熊本城においでの際は、どうぞお立ち寄りください。長寿庵カラーの紫が目印です！
写真は、阿蘇大観峰からの眺めです。
ここからの眺めは、熊本でも有数のものです。向こうに見える山々は、仏様が横に
なっているように見えるため、「阿蘇の涅槃像」と呼ばれています。
GWのあたりはちょうど気候がいいため、今年もツーリングの方がたくさんいらしていました。
さて、お知らせです！
●スマートフォン対応いたしました！
この数年、弊社HPもスマートフォンからのアクセスが急増しております。
具体的な数で言いますと、なんとモバイルからのアクセスが前年比で約300％、
前前年比で900％増です！
そこで弊社も、お客様にもっと見やすい環境をご提供したいとスマートフォンサイトを
開設いたしました。
スマートフォンから通常通り http://www.choujuan.co.jp にアクセスしていただくと、
自動的に飛ぶように設計されております（なお、下のリンクは直接スマートフォンサイトに
リンクしておりますのでPC環境でもご覧になれます…が、見づらいです）。
https://www.choujuan.co.jp/sp/
残念ながら、ネットショップはECサイト設計の都合上、スマホ表示の対応ができません……。
商品一覧のページからご購入までは、自動的にPC用の通常表示となります。
ご面倒をおかけしますが、どうかご了承ください。
スマホサイトは、長寿庵のTwitterやFacebookにも飛びやすい仕様になっております。
催事情報など随時お知らせしておりますので、どうぞサイトと合わせてご覧ください。
これからもお客様に使いやすいサイトを目指してまいりますので、今後ともどうぞよろしく
お願い申し上げます。
写真は、熊本城の大銀杏。今年も鮮やかに色づきました。
熊本城の別名「銀杏城（ぎんなんじょう）」は、この大銀杏が由来となっています。加藤清正公が
手ずから植えられ、「この銀杏が天守閣と同じ高さになったとき、異変が起こるであろう…」と語ったと
言われている大銀杏。その予言どおり、天守閣と同じ高さになった年に西南戦争が勃発。
天守閣は焼け落ち、この大銀杏も焼けてしまいました。再び芽吹いた新芽が成長し、今の姿となっています。
次に天守閣に届くにはまだまだのようなので、安心ですね。
さて、本日のお知らせは２点です。
●宮原サービスエリア上り店、リニューアルオープン！
弊社の販売ブースが開設されております、宮原上りサービスエリア。
11月23日にリニューアルオープンされ、こんなにきれいになりました！
弊社のブースはこんな感じです。
最近一気に寒くなったこともあり、いつもよりさらに多くのお客様がお立ち寄りくださっています。
ありがとうございます！ 宮原SA全体が活気にあふれており、楽しい雰囲気です。
私が子どものころのサービスエリアと比べると、ずいぶん様変わりしたものですね。
どうぞお越しください！
●熊本市の平成24年度優良衛生施設受賞者に選ばれました！
ありがたいことに、今年の優良衛生施設受賞者に選んでいただきました。
授賞式では、弊社社長が代表して幸山熊本市長より表彰されました！
ちょっと緊張の面持ちの弊社社長です。
衛生面は、飲食を扱う業者として最も気をつけなければならないところ。
今後も、美味しくて安全ないきなり団子を皆様にご提供できるよう、精進してまいります。
いよいよ師走、お歳暮やお正月準備の季節となりました。
今年はちょっと変わったお歳暮として、いきなり団子ギフトセットはいかがでしょうか。
もちろん、のしのご指定も承ります！
お正月、ご家族みんなが集まるその場にも、温かいいきなり団子をどうぞ！
写真は、阿蘇の白川水源です。
「日本の名水百選」にも選ばれている、とても水の美しい場所。
この写真でも、まるで水がないかのように見えるほど透明です。
「阿蘇って豪雨被害の……？」と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、現在多くの
観光施設が稼働中です！
つい先日、阿蘇白川水源駅の駅舎も完成したところです。
http://kumanichi.com/news/local/main/20120723001.shtml
夏休み後半、どうぞ阿蘇にお越しください！ 夏の阿蘇は涼しくて気持ちいいですよ！
こんにちは、webスタッフの高橋です。
今年もお盆の時期となりました。11日～15日の５連休のところが多いようですね。
長寿庵にはお盆休みはありません。むしろ、夏で一番忙しい時期。
帰省のおみやげに、サービスエリアで一休みされるときのお供に、みなさまのお手元に
お届けできるよう、工場はフル稼働中です！
●CM放送中です！
年末年始に放送した長寿庵のCM。再び熊本県下で放送中です！
短いながらもキャッチーなCM……だと思っております。どうぞご覧ください！
https://www.youtube.com/watch?v=8paoQpZtu38
●生産風景をお届けします
さて、今日は、弊社いきなり団子の製造風景をお届けします。
まずは、お芋とあんこ。
当店のサツマイモは熊本の阿蘇・大津地域のものを中心に、契約農家の方々が
丹誠込めて作られたものを使用しております。
しかもなんと、いきなり団子に使うのは、一番味の濃い、真ん中のところだけです。
他店のものと比べていただくとわかるのですが、当店のいきなり団子の芋の形が
輪切りではなく四角なのはそのためです。
周辺の部分は、別商品の芋あんなどに利用しております。
あんこは、最高級の北海道産あずきを使用した、ひらの製餡さんこだわりのあん。
創業当時から30年、ずっとこちらのあんを使わせていただいてます。
四角い大きな芋に、あんをのせていきます。
皮で包み、並べて蒸します。出来上がりまであと少し！
ビニールで包み、いよいよ出荷！
この角度からだと、ちょうど３色見えますね。
皆様のお手元に届くまで、あともう少しです。
手間のかかるいきなり団子製造ですが、なんと１日最高５千個も作っています！
これは、いきなり団子業界でもおそらくトップの数字。
長寿庵はこれからも、最高品質のいきなり団子の製造を続けてまいります。
写真は、天草の四郎ヶ浜ビーチ。
島原の乱のときに、周辺の海岸に天草四郎時貞が上陸したと伝えられています。
とても白砂が美しく、毎年たくさんの海水浴客で賑わうところです。
ニュースでご覧になった方も多いと思いますが、先週の大雨では、熊本は大きな被害が出ました。
中心部はぎりぎりのところで白川の氾濫までは至りませんでしたが、全国ニュースで流れた
市内龍田周辺、そして阿蘇地域は、撤去作業など落ち着くまでに時間がかかりそうです。
被害に遭われた皆様には、謹んでお見舞い申し上げます。
さて、今日のお知らせです。
●ホームページをプチリニューアルしました
商品紹介をホームページ上部に移し、「お客様の声」を拡充しました。
このお声は店舗でも配布しておりますので、既にご覧になった方もいらっしゃるかと思います。
今後もご質問などのお声もまとめ、掲載していく予定です！
●「那須ファーム」さまの鶏卵が、香港へ輸出されます
当店のお知らせとはちょっと違いますが……。
弊社の「一日どら焼き」（自社店舗のみ販売）の生地に使用している、那須ファームさまの「八十八卵」。
飼料の一部を県産米にして飼育したニワトリから取れる卵です。
このたび、この八十八卵の香港への輸出が開始されました。最高級品として現地の百貨店で
販売されるそうです！
県産鶏卵、初の本格輸出 宇城市の業者が香港に―くまにちコム
那須ファームさまのHPはセンスがよく、また、身近なのに意外と知らない「卵」についてわかりやすく
説明されています。ご興味がおありの方はぜひ！
http://www.nasufarm.com/
ほとんどの地域では梅雨も明けました。
「今年のお中元は何にしよう……」という方、どうぞ当店のギフトセットをご用命ください！
写真は、熊本城の二様の石垣。
作られた時代が違うため、この二つの石垣は、よく見ると石の積み方や傾斜角度が違います。
こんにちは。webスタッフの高橋です。
さて、GWが終わり、今年前半のいきなり団子販売のピークも過ぎました。
従業員一同、ちょっと一段落している長寿庵です。
はじめは雨の予報でしたが、熊本では好天が続いたGWでした。
お出かけ日和となったことで、熊本駅やサービスエリアでもたくさんの方々にお買い上げいただきました。
物産館のほうはなんと売り切れとなったようです。ありがとうございます。
今は、母の日指定でご注文いただいたものを準備中です。
特に寒い時期においしいいきなり団子、これからお盆までは比較的落ち着いた日々となりますが、
今年はその間にもいろいろな試みをしていきたいと思います。
まずは、催事が決定しております！
●博多阪急にて、初の百貨店催事！ 5/23～29
地下１階フードイベントスペースに出店いたします。
長寿庵初の百貨店催事です。先日、スペースの下見に行ってみたのですが、行列に並ばれている
方も多く、非常に活気にあふれたところでした。
あの中に入って、どのくらいの方に来ていただけるのか……ちょっと不安もありますが、楽しみです。
福岡は、アンケート葉書をお送りくださる方が最も多いところでもあります。
博多近辺にお住まいの方、どうぞお越しください！
●「お客様の声」配布しています！
先日お伝えした「お客様の声」、チラシが完成いたしました。
熊本駅店、春日工場店に置いているほか、通販でのご注文にも同封させていただいています。
片面には、いただいたお声をそのまま、もう片面には、特に多かったお声を３点まとめました。
①芋が甘くておいしい！
②黒いきなり団子が好き！
③リピートしてしまいました！
の３点です。どれもうれしいお声です。ありがとうございます！
これからも「お客様の声」のチラシは更新していく予定ですので、どうぞお声をお送りください。
お待ちしております！
写真は、４月初めの熊本城です。
あと少しで満開、というところでした。
こんにちは、webスタッフの高橋です。
熊本市内の桜はもうほとんど散ってしまいましたが、本州のほうでは今が満開のようですね。
日本人なら誰もが心躍る季節となりました。楽しいお花見のおともに、いきなり団子をぜひ！
さて、今日は長寿庵のパンフレットについている「お客様はがき」についてです。
毎日、たくさんのお声が戻ってきます。ありがとうございます！
このお声をまとめて、現在チラシを制作中です。
改めて見返してみると、本当に全国各地から、さまざまな年代の方がお送りくださっています。
その中から、いくつかを選ばせていただきました。
組版ソフトでちまちまと作業しておりますのでもう少しかかりそうですが、完成しましたら
店頭に置いたり、通販でお買い上げいただいた際に同封したりする予定です。
現在ホームページに掲載している「お客様の声」も初期のものだけですので、そちらも今回
刷新したいと思います。
お客様からのお声は、「おいしかった」というお褒めのお声も、お叱りの声も、全て読ませていただいています。
毎日工場で（とはいっても全て手作業です！）作り、出荷しているいきなり団子。店頭販売とは違い、
通販ではお客様のお顔を直接見ることはありません。
しかし、いただいたお葉書を読み、その方の文字を見ていると、商品の行く先には確かにお客様が
いらっしゃるのだと実感いたします。どのお声を読んでも、「これからもおいしい団子を作っていこう」と
励まされます。これからもご感想、お気づきの点等ありましたら、どうぞお知らせいただければ幸いです。
なお、今回のチラシにお声を採用させていただいた方には、ちょっといいものをお送りする予定です。
葉書を送ってくださった方は、どうぞお楽しみに！
こんにちは。webスタッフ高橋です。
19日日曜は、熊本市の政令指定都市移行を記念しての、第１回熊本城マラソンでした。
熊本市内で行われる初の市民マラソン、しかもスタートは熊本城の見える街の中心、ゴールは
熊本城……という、なんとも熊本市民の心をくすぐるコースでした。
特別番組の瞬間最高視聴率はなんと43.4％だそうで、関心の高さが伺えます。
web担当足立も、重い体（文字通り体重が）を抱えつつ、皆に心配されながらもフルマラソンに
出場してまいりました。なんとか目標の６時間前半で完走でき、満足そうでした。
さて、今日は久しぶりの新商品のお知らせです！
このたび、ギフト用のいきなり団子セットの販売を開始いたしました。
https://www.choujuan.co.jp/products/detail.php?product_id=9
最近では、お中元やお歳暮の時期に弊社商品をご利用いただける機会も多くなりまして、
「ギフト商品として恥ずかしくないもの」の開発を急いでおりました。
これまでは、ご自宅で食べていただくことを前提として、なるべく簡易な包装を心がけておりました。
ですが、ギフト用となるとそうはいきません。
この「いきなり団子ギフトセット」は、熊本駅や熊本空港などで「おみやげ品に最適」とのお声を
多数いただいている「長寿庵のいきなり団子3個入り（白黒紫）」の、６点詰め合わせパックです。
大きい箱に18個そのままで入れても壮観なのかもしれませんが、ギフト品としての高級感、
小分けのしやすさなどから、６箱入りという形にいたしました。
外箱はしっかりした厚みで、色はもちろん、長寿庵カラーの紫です。
材質がしっかりしている分お値段も少々高めとなってしまいましたが、安っぽさもありませんし、
ギフト商品として自信を持ってオススメいたします。
「長寿庵のいきなり団子3個入り（白黒紫）」も、通販ではこのギフトセットでようやくのお目見えです。
ぜひこの機会にご利用ください！
こんにちは、webスタッフの高橋です。
今年も早いもので、あっという間に師走となりました。
この寒い時期、大切な方に温かいいきなり団子はいかがでしょう？
●長寿庵のテレビCMが流れます！
前回の記事でお知らせした「進行中の企画」、ついに完成いたしました！
なんと、テレビCMです！
制作会社さんをはじめ、さまざまな方のお力添えにより、すばらしい（と思っています）CMが
出来上がりました。こちらの２本です。
『夕日のいきなり団子篇』
http://www.youtube.com/watch?v=8paoQpZtu38
『郷土篇』
http://www.youtube.com/watch?v=hoIX9cVNzjY
『夕日のいきなり団子篇』は、夕日の中、黒いきなり団子をかじる男性の映像です。
バックに流れる曲を聞いていると、何か新しいことが始まりそうな予感がしませんか？
最後のコピーもちょっと強気です。
斬新なイメージを出したい、と制作した一本です。
撮影地は、熊本の阿蘇俵山です。この撮影、収録予定日の天気が悪く、一度は延期と
なりました。日を改め、やっと……というときに、なんとweb担当足立が、肝心のいきなり団子を
忘れるという大失態！ 春日の工場までは車で１時間、どうしたものかと思いましたが、
近くにある阿蘇熊本空港にも弊社の商品は置いていただいてます。車を走らせ、なんとか撮影を
終えることができました。危ないところでした……。
さて、こちらに出ているさわやかな男性は、一ノ瀬たけしさんです。
一ノ瀬さんは、18歳のときに心臓発作に見舞われました。なんとか一命は取り留めたものの、
高次脳機能障害が残りました。現在は、その障害を抱えつつ、熊本で歌手活動をなさっています。
「とても素朴な人柄が、長寿庵のイメージに合うと思います」と紹介していただいたのですが、
まさにその通りの方。CMからもきっと伝わることと思います。
http://ichinose-takeshi.web5.jp/
『郷土篇』は、打って変わって「ふるさと」を前面に押し出しました。
写真のスライドショーに、どこか懐かしさを感じさせる音楽が流れます。出演は、いつもお世話に
なっているさつまいも農家のご家族、ひらの産業谷岡会長、弊社社長の足立と従業員一同です。
いきなり団子の持つ素朴さ、そして誰もが心に持つ「ふるさと」を感じさせるCMとなったのでは……と
思っています。
なお、今回の２作品でナレーションをお願いしたのは、Uラジくまもとや熊本シティFMなどで
ご活躍のラジオDJ、村上隆二さんです！ 爽やかですが、どこか落ち着いた感じの男声が
弊社のイメージにぴったりでした。
http://fm791.jp/ps.htm?id=35
このCMは、12月１日から、RKK熊本放送様で流れております。回数はあまり多くないのですが、
１月いっぱいまで予定しております。好評であれば延長も考えておりますので、Twitter、Facebook、
アンケート葉書等、どんな形でもご感想をお聞かせいただけると幸いです！
ようやく熊本も秋が深まり、いきなり団子の一番おいしい季節になってきました。
今年は全国的に寒くなるのが遅かったようですね。
さて！ 新商品のご案内です。
●「一日どら焼き」新発売！
10月末より、新商品「一日どら焼き」を直営店舗（春日工場店及び熊本駅フレスタ店）にて、
月曜～土曜の限定で販売しております。
「一日どら焼き」は、長寿庵創業時、技術面で会社の屋台骨を支えた故・千場安信氏の遺した
レシピを再現した商品です。
春の工場移転作業中に、千場氏が修行時代から記していたレシピノートが偶然発見されました。
このレシピはその中に記載されていたもので、まさに千場工場長の遺作ともいえます。
このレシピを元に現代風に再現したのが、「一日どら焼き」です。
生地には瑞鷹酒造様の「東肥赤酒」、那須ファーム様の「八十八卵」、緒方ミツバチ研究所様の
「熊本県産 100％のみかん蜂蜜」などの県産素材を、餡には北海道産の小豆を、ぜいたくに
使用しております。
こちらのどら焼き、その「一日」という名が示す通り、保存料を使用しておりません。
朝工場で焼いた商品を午前のうちに店舗へと配送。出来たてをその日のうちに販売いたします。
非常に賞味期限が短く、その日に食べていただくのが一番おいしいようになっております。
…とはいっても、販売期間が「一日」であり、期限は製造から２日後です。
その日のうちが無理という方も、お早めに召し上がっていただければと思います。
パッケージもなかなかおしゃれです。
つぶあんが黒、こしあんが白です。
袋を開けると、どら焼きはさらにビニールで包まれているので、手を汚さず食べることができます。
さりげないことですが、女性にはうれしいですね。
日持ちしないものなので、こちらの商品に関しましては、通販での取り扱い予定はございません……。
申し訳ありません。この機会に、どうぞ店舗にお越しください！
●RKK様「週刊山崎くん」で放送されます！ 12/14（水）19:00～
ローカルな話になりますが、熊本ローカルの「週刊山崎くん」というテレビ番組があります。
県内のイベント、温泉、お店などの情報が盛りだくさんで、水曜19時というゴールデンタイムに
放送されていることからもわかる通り、熊本の人気番組です。
なんと、この「週刊山崎くん」に取材していただきました！
このブログの前担当者足立も、県外で働いていた折、インターローカルTVで放送されている
週刊山崎くんを見るためにCSを契約していたほどのファンです。
以前から、「いつかは山崎くんに取材してもらえるくらいになりたいねえ……」と話していたので、
大喜びでございます。
本当にありがとうございます！
12/14（水）19:00～、放送予定ですので、皆さまどうぞご覧ください！
これからも長寿庵は、いきなり団子業界での新しい試みを続けてまいります。
現在進行中の企画もありますので、またこちらでご報告いたします！
