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今日の熊本はしとしと雨が降っています。秋分の日も過ぎてどんどん秋めいていきますね…
私は四季の中で秋が一番好きですねぇ…おまんじゅうが売れるから…ではなくて、自分が生まれた季節、すべてが無に帰っていく無常観の溢れる季節です。
古今集にも「白露の色は一つをいかにして秋の木の葉を千々にそむらむ（藤原敏行）」なんてものがありますね。白く煙る秋雨がどうしてどんどん木々を赤く染めていくのだろうかといった意味ですが、まさにそういった風情が似合う季節です。
さて、今月の首都圏配布の「Poco’ce」10月号に当社のいきなり団子が2ヶ月連続で掲載されております！
http://www.pococe.com/
表紙は私も大好きな深田恭子さんです！ぜひお手元に取られて御覧ください！
毎日暑いですね…先週くらいは「すっかり秋めいてきましたねぇ」とか言ってたのに、なんなんでしょうか。明日は秋分の日なんですよ。全く。
そんな、まだまだ残暑厳しい昨今、居酒屋で生ビールを一杯引っ掛けるにはいい季節が続いているというわけです。
というわけで、今回は私が県外からの友人や、同郷の友人が帰省したときに使っているえびす丸熊本総本店をご紹介します。
ここのお店、一見するとどこにでもあるチェーン系居酒屋の雰囲気が漂っていますが、さにあらず。ここはとにかく魚が美味しいんです。
ちょっと普通の刺身からすると値は張りますが、ここで是非食べて欲しいのが「活き造り」。つまり、さっきまで生簀で泳いでいた鯵や鯛をその場で締めてさばいちゃうんです。さっきまで生きていた魚ですから、当然、まだ温かいわけですよ。鯵なんかは甘味があって脂も乗っているんです。活きがいいから捌いたあとの身がピクピクしています。人によってはグロテスクだと思う人もいますが、美味しくいただきましょう。
また、魚にも当然旬があるので、お盆前の初夏くらいだとイサキなんかが美味しいですね。一昨日行ってきたときはアジとカワハギ、ヤリイカの姿造りを食べてきました。カワハギなんかはすごく肝が大きくて、肝醤油にするにしてもちょっと身が余ってしまうくらい…
他にも一品料理の山うに豆腐、定番の鶏の唐揚げ、串焼きなどもおすすめですよ！
さらに私が行ったときにはプレゼント企画をやっておりまして、なんとこの私、23000円相当の２升半合芋焼酎が当たりました！これは「升升半升（ますますはんじょう）」というのに掛けていて、縁起がいいんですねぇ～そこの店長さんが「うちは広告にはお金かけないけど、こういうプレゼント企画などでお客さんに還元したい！」と仰ってましたよ。当たった焼酎はちゃんと「長寿庵 足立」と名前が入ってキープされてます。
日中はまだまだ残暑が厳しいですが、朝夕はほんと、涼しくなってきました。我家の周りでも蝉は鳴りを潜め、鈴虫やコオロギといった面々の合唱が聞こえてきています。もうそこまで秋がきていますねぇ。と思ったらあと10日もすれば秋分の日なんですね。季節が移ろいゆくのは早いものです。
さて、秋と言えばやっぱり焼き芋＝カライモ（さつまいも）ですよね～どこからともなく「いしやーきいもー」なんて聞こえてきそうです。
私も東京在住中は軽トラに焼き芋釜を載せて売りに来ているのを見かけたら、買っていました。上京以前は春の植木市なんかに出ている屋台が売っているのを見つけては買い求めていました。やっぱり焼き芋って言うのはふかし芋とは違った味わいがあるんですよね。当然ながら、焼き芋向きのカライモとふかし芋、ひいてはいきなり団子向きのカライモもあるから芋の世界も奥深いものです。
と、導入が長くなりましたが、当社のいきなり団子で使用している「カライモ」も新カライモに変わっております。掘って少し寝かしたカライモも味わい深いですが、掘りたてのカライモで作るいきなり団子もまた一味違った感じがして美味しいですよ！ぜひお試しください！
9月になりまして、すっかり朝夕は涼しくなってきました。まぁ、日中は相変わらず殺人的な暑さですが。。。当店の社長も熱中症に罹ったのか、頓珍漢なことばかり申しております。全ては暑さのせいですね。かくいう私も暑さで普段しないような謎なことをしてしまいがちですが…
そんな、9月に入ってもまだまだ残暑厳しい夏の終わり、皆様如何お過ごしでしょうか？こんにちはweb担当の足立です。クーラーの中と殺人的な外で自律神経失調症になりそうですので、欠かさずジムとサウナには通っています。
さて、表題の通り、9月1日より、当店の営業エリアが広がります。これまで、お客様からもご要望の多かった「高速道路（九州自動車道）」のサービスエリアでの商品提供を昨日から開始しております。後日、HPでも公開いたしますが、取り急ぎご報告いたします。
北熊本サービスエリア下り
宮原サービスエリア上り
宮原サービスエリア下り
ちょっと急なお取引のため、まだHPの更新まで手が回っておりませんが、追々更新されるものと思われます。
いきなり団子屋さんは当社の他にもう1社有りますが、是非「長寿庵」のいきなり団子をよろしくお願いします！
